Povežite se z nami

spletni magazin o hrani, naravi, turizmu in zabavi

Kuhan gin | recept

kuhan gin, zvezdni janež, jabolčni sok
Kuhan gin je vedno bolj priljubljena odrasla pijača za mrzle zimske dni (Foto: Falajfl)

Okusi

Kuhan gin | recept

Gin je alkoholna pijača z veliko vsebnostjo alkohola. Prvič so ga začeli proizvajati na Nizozemskem v 17. stoletju. Gin je aromatiziran z brinovimi jagodami, zato mu pri nas rečemo brinjevec.

Kuhan gin je pijača za mrzle zimske dni. Najdemo ga na večini prazničnih stojnic s pijačami v okrašenih mestih in je vedno bolj iskan tudi pri nas.

Pripravimo pa si lahko ga lahko tudi sami in razmerja sestavin prilagajamo svojemu okusu. Kuhan gin bo gotov v le nekaj minutah, z njim pa boste zagotovo navdušili svoje goste ali se pogreli v dvoje na hladen zimski večer. Pa še znatno ceneje in z več gina bo, kot če ga kupite na stojnicah.

Sestavine za kuhan gin za 3-4 kozarce

  • 4 dcl jabolčnega soka
  • 2 dcl gina
  • sok polovice pomaranče
  • 4 janeževe zvezde
  • 1 čajna žlička začimbne mešanice za kuhano vino
  • ½ čajne žličke mletega ingverja
  • 3 jedilne žlice medu
kuhan gin, zvezdni janež, jabolčni sok

Za kuhan gin uporabimo zvezdni janež (Foto: Falajfl)

Priprava

kuhan gin, zvezdni janež, jabolčni sok

Osnovne sesatvine za kuhan gin, potrebovali pa bomo še med in pomarančo (Foto: Falajfl)

Na zmernem ognju segrejemo jabolčni sok, sok pomaranče, vse začimbe in med. Začimbe morajo zadišati in aromatizirati jabolčni sok. Nato dodamo gin, a pazimo, da pijača ne zavre. Preostanek pomaranče narežemo na tanjše polkroge in damo po enega v vsak kozarec. Prelijemo s kuhanim ginom in dodamo po eno janeževo zvezdico za dekoracijo. Dodatno lahko vsak kozarec okrasimo še s cimetovo palčko.

kuhan gin, zvezdni janež, jabolčni sok

Kuhan gin postrežemo takoj, ko ga s štedilnika prelijemo v kozarce (Foto: Falajfl)

Pa na zdravje!

Mateja je glavna in odgovorna urednica Falajfla. Raje fotografira kot piše. Hrani se jo s čokolado, na njeno dobro stran pa se pride s povabilom na hribovske poti.

Kliknite za komentiranje

Zapiši odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

Več v ... Okusi

Reklamno sporočilo

Priljubljene objave

Najnovejše na Falajflu

Falajfl na Facebooku

Na Falajflu si preberi več o

Reklamno sporočilo Booking.com
Na vrh